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FSSC/ISO 22000 내부심사원 과정

식품공급사슬(Food Chain)상의 모든 조직에 적용할 수 있는 식품제조공장의 선행프로그램을 포함한 새로운 국제식품안전규격에 대한 정확한 이해를 도와 드립니다.

FSSC/ISO 22000 내부심사원 과정에 대한 세부 안내 입니다. 

과정 정보 :

- ISO 9001 품질 경영 시스템의 기본구조에 CODEX HACCP 12절차를 반영하여 구성된 ISO 22000은 식품공급사슬(Food Chain)상의 모든 조직(식품제조, 포장, 설비, 운송, 창고, 도소매업 등)에 적용 할 수 있는 식품제조공장의 선행프로그램(ISO/TS 22000-1=PAS 220)을 포함하여 새로운 국제식품안전규격으로 만들어진 FSSC 22000은 최근 많은 글로벌 식품회사들의 관심을 받고 있습니다. 본 과정은 ISO 22000 & FSSC 22000 도입 및 운영을 위한 실무자 및 내부심사원을 양성하는 것을 목표로 합니다. *FSSC 22000:2010-GFSI에 인정된 규격으로, BRC나 IFS가 “Retailer driven” 이라면, FSSC는 글로벌 식품 제조 업체(예: Kraft, Danone and Unilever 등)에 의해 지지 되고 있습니다.


과정 목표 : 

- FSSC/ISO 22000 개요 및 이해

- FSSC/ISO 22000 요구사항 해설

- HACCP 7원칙, 12절차 / PRP(선행프로그램) 이해

- FSSC/ISO 22000 시스템의 문서화 구축 실무

- 내부심사기법 이해 및 실무

 


교육 대상 : 

- 식품관련 회사(제조, 포장, 설비, 유통 등)의 QA/QM 부서장 및 추진 실무자

- 위생관리 부서장 및 추진 실무자

- ISO 22000 담당자 및 각 부서의 시스템 담당자

Duration:

2일

Prerequisite:

특이사항 없음

Delegate info:

40만원

FSSC/ISO 22000 내부심사원 과정에 대한 세부 안내 입니다. 

과정 정보 :

- ISO 9001 품질 경영 시스템의 기본구조에 CODEX HACCP 12절차를 반영하여 구성된 ISO 22000은 식품공급사슬(Food Chain)상의 모든 조직(식품제조, 포장, 설비, 운송, 창고, 도소매업 등)에 적용 할 수 있는 식품제조공장의 선행프로그램(ISO/TS 22000-1=PAS 220)을 포함하여 새로운 국제식품안전규격으로 만들어진 FSSC 22000은 최근 많은 글로벌 식품회사들의 관심을 받고 있습니다. 본 과정은 ISO 22000 & FSSC 22000 도입 및 운영을 위한 실무자 및 내부심사원을 양성하는 것을 목표로 합니다. *FSSC 22000:2010-GFSI에 인정된 규격으로, BRC나 IFS가 “Retailer driven” 이라면, FSSC는 글로벌 식품 제조 업체(예: Kraft, Danone and Unilever 등)에 의해 지지 되고 있습니다.


과정 목표 : 

- FSSC/ISO 22000 개요 및 이해

- FSSC/ISO 22000 요구사항 해설

- HACCP 7원칙, 12절차 / PRP(선행프로그램) 이해

- FSSC/ISO 22000 시스템의 문서화 구축 실무

- 내부심사기법 이해 및 실무

 


교육 대상 : 

- 식품관련 회사(제조, 포장, 설비, 유통 등)의 QA/QM 부서장 및 추진 실무자

- 위생관리 부서장 및 추진 실무자

- ISO 22000 담당자 및 각 부서의 시스템 담당자

교육일자 및 장소 안내

지역 시작일자 교육장소 참가접수
지역
서울
시작일자
2017-06-12 ~ 13
교육장소
광화문 교보빌딩 20층 DNV GL Training Center
참가접수
참가신청
지역
서울
시작일자
2017-11-20 ~ 21
교육장소
광화문 교보빌딩 20층 DNV GL Training Center
참가접수
참가신청